根据《中国营养学会》对零食的定义，是指在两餐之间吃的除正餐以外的各种少量食物和饮料，但不包括水。
一般来说，1周岁之后的孩子可以适当吃零食。但需要注意选择低盐、易消化的零食，如溶豆、磨牙棒等。因为一周岁之后的宝宝消化系统比较完善，孩子可以在合理安排的时间里适量食用健康的零食，有利于满足孩子的口腹之欲，同时也能丰富孩子的饮食体验。
一、零食如何选择
👀一看配料表
📝配料顺序：
配料表中的成分是按照含量从高到低排列的。应选择排在前面的是天然食材，如水果、蔬菜、谷物等的零食，建议避免选择那些白砂糖、玉米糖浆等甜味剂排在前列的产品，说明其糖分含量可能较高⚠。
📏配料长短：
一般来说，配料表越短，意味着添加的成分越少，产品相对越天然。尽量选择配料表简洁，不含有过多复杂化学名称成分的零食。
👀二看添加剂
🍭甜味剂：
展开剩余65%尽量避免选择含有白砂糖、果葡糖浆等添加糖的零食。此外，像人工合成甜味剂，不建议宝宝过多食用，应尽量选择无此类添加的零食。
🎨色素：
人工合成色素如胭脂红、柠檬黄等可能会对宝宝的神经系统发育产生不良影响⚠。
🛡️防腐剂：
山梨酸钾、苯甲酸钠等常见防腐剂，长期大量摄入可能会对宝宝的肝脏和肾脏造成负担。尽量给宝宝选择不含防腐剂的零食。
🧪增稠剂：
常见的增稠剂有明胶、果胶、卡拉胶等，选择零食时这些成分尽量避免。
⚠️反式脂肪酸：
反式脂肪酸主要来源于部分氢化植物油，如人造奶油、植脂末等，可能会影响宝宝的生长发育📉。要仔细查看配料表，避免选择含有这些成分的零食
👀三看营养成分表及过敏源信息
📊营养成分表：
仔细查看零食包装上的营养成分表，选择宝宝零食时应注重低糖低盐、健康脂肪、高纤维和适量蛋白质，优先选择天然甜味、不饱和脂肪、全谷物、水果、蔬菜及含蛋白质的食品，确保营养与健康。
🚨过敏源信息：
仔细查看过敏源提示，一般常见的过敏源有牛奶、鸡蛋、大豆、小麦、坚果、海鲜等。如果宝宝有过敏史，一定要避开含有相应过敏原的零食，防止过敏反应的发生！
二、比较推介给宝宝的零食
根据《中国儿童青少年零食消费指南》，零食分为“可经常食用”、“适当食用”、“限制食用”3个推荐级别。
宝宝的零食需严格把控，要做到低脂、低盐、低糖，因为宝宝的消化和代谢系统尚未发育完善，过多的脂肪、盐分和糖分会增加身体负担。
发布于：湖南省盛鹏配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
